初、広島

昨日書いた、広島三越の「やっぱりお江戸、TOKYO物語」のために、今回私は、初めての広島！

やっぱり、新しい土地では、そこの名物を頂きたいもの！

今回、販売担当していただく販売員さんに広島名物をリサーチ！

食べてきました！広島、不思議メシ！

穴子の刺身

まさか、穴子が刺身で食べられるなんて！

普段、煮穴子しか食べてませんでしたが、絶品！コリコリした歯応えと、さっぱりしているのに、噛むと私が知る煮穴子の味が！

小鰯の刺身

こっちは、逆に歯応えがほとんど無く、少し物足りなさがありましたが、旨味は凝縮されていますね！たくさん、口に頬張りたくなりました！

ウニほうれん

ちょっと、広島の県民性を疑う珍味！塩とバターでソテーされたほうれん草の上に、温まってしまった生ウニ！ンー！どうして！

ウニは生で、ほうれん草はバターで！食べたい！

でも、何でこんな事するの？と、また、箸が進む？

次回来たら、感じ方が変わるかも知れないので、また、食べたいと、このブログ書きながら思ってきた！

穴子飯

2日目に宮島に頑張って行ってきました！販売員さんに聞いた「うえの」と言うところで、できたての穴子飯をと思ったけど、今日はお休みモードでお弁当の日との事！それもまた良しと思い、お弁当を食しました！

シンプルで美味しかった！

値段がどこにもなかったので油断してましたが、まさかの1700円！ちょっと、焦りました！

広島のお好み焼き（マヨネーズのかけ方が下手でゴメンナサイ！）

最後、広島空港から出発する前に、フードコートの中にある「みっちゃん」と言うところで、お好み焼きを食べました！実は、初日のランチも広島三越近くのお好み焼き屋で食べたのですが、広島のそばが入ったお好み焼きは、美味しいね〜〜！最初と最後は、広島のお好み焼きで！